【陳皮】新會陳皮_小青柑柑普茶_正宗新會陳皮的功效與作用

新會陳皮泡水是屬于酸性還是堿性的?

新會陳皮泡水是屬于酸性還是堿性的?這你就得了解食物的酸堿性定義

食物的酸堿性定義:

在體內經過分解代謝后,最終產生酸性物質的食品稱為酸性食品(或酸性食物,或成酸食品)

在體內經過分解代謝后最終產生堿性物質的食品叫堿性食品(或稱堿性食物、或稱堿食品)

陳皮酸性還是堿性.jpg

酸性食物在體內代謝產物為含硫、磷等陽離子較多,如:淀粉類、動物性食物、甜食、精制加工食品、油炸食物或奶油類、豆類等。

堿性食物在體內代謝產生內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子,如:蔬菜、水果、海藻、堅果類、發過芽的谷物類等都是堿性的。

食物的堿性和酸性分類與食物本身的口感無關,味道是酸的食物不一定是酸性食物,如醋和蘋果味道雖酸,但是屬于堿性食品,陳皮也一樣,有些泡水也會酸。

酸性體質和堿性體質人的區別:

酸性體質和堿性體質的人,最大的區別是,體內新陳代謝的產物偏酸性。

抽煙,喝酒,吃肉多的行為都會導致體內偏酸性。

酸性體質人常會感覺,身體疲乏,記憶力減退,腰酸腿痛,四肢無力,頭暈,耳鳴失眠,便秘,

如果用PH值來測試,PH值低于7.35的屬于酸性體質,ph值大于7.45的屬于堿性體質。

新會陳皮骨.jpg

新會陳皮屬堿性嗎?

新會陳皮是柑橘類水果新會柑的皮,屬于水果類范疇,自然是屬于堿性食物,同時它還含有大量的微量元素如:硒、鋅、銅、鎂、鉀、鈣、鍶等。

過量食用酸性食物的酸性體質人,尤其愛吃肉類,長年累月下來那肯定消化不好,別人幾個小時就能消化掉,你可能得大半天,當然你也可能是從幾個小時走過來的,這時喝新會陳皮就是非常不錯的選擇的,理氣健脾、和胃,可以幫助我們更好的消化。

同樣抽煙喝酒的人群,陳皮又歸脾、肺二經,脾好胃才好,和胃,又理氣潤肺。

還有陳皮與肉類同烹可解膩去腥除異味,使肉類更容易軟爛,有助于我們的消化。

那堿性體質人呢?別鬧!但也有一種情況,瘦!可能就是因為消化吸收不好,而不愛吃肉類,這時反而更需要健脾和胃!陳皮又是一個不錯的選擇。

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